【作り方】

１.じゃがいもは皮をむいて4等分に切る。玉ねぎはくし形切り、にんじんは乱切りにする。

２.フライパンに油を熱し、牛肉を炒める。色が変わったら、じゃがいも、玉ねぎ、にんじんを加えて炒める。

３.水、酒、みりん、しょうゆ、砂糖、塩を加えて煮る。

４.煮立ったら弱火にして15分ほど煮る。

５.じゃがいもに火が通ったら火を止めて完成。

【作り方】

１.イチゴはヘタを取り、半分に切ります。

２.ベビーリーフは洗って水気を切り、食べやすい大きさにちぎります。

３.ボウルにマヨネーズ、蜂蜜、塩、黒コショウを混ぜ合わせます。

４.イチゴとベビーリーフを加えて混ぜ合わせます。

５.器に盛り付けて完成です。

【作り方】

１.じゃがいもは皮をむいて薄切りにし、水にさらして水気を切る。玉ねぎは薄切り、ピーマンは細切りにする。にんにくはみじん切りにする。

２.フライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎとピーマンを炒める。しんなりしたら、にんにくを加えて香りが出るまで炒める。

３.じゃがいもを加えて炒め、じゃがいもに火が通るまで炒める。

４.ボウルに卵、牛乳、塩、コショウを混ぜ合わせる。

５.フライパンに卵液を流し入れ、弱火で両面をこんがりと焼く。

６.粗熱を取って、お召し上がりください。

【作り方】

１.玉ねぎはみじん切り、にんじんは乱切り、じゃがいもは皮をむいてさいの目に切る。

２.フライパンに油を熱し、牛ひき肉を炒める。

３.牛ひき肉に火が通ったら、玉ねぎ、にんじん、じゃがいもを加えて炒める。

４.野菜に火が通ったら、カレールー、水を加えて煮る。

５.カレールーが溶けてとろみがつくまで煮る。

６.ご飯にかける。

作り方

１.じゃがいもは皮をむいて茹で、つぶす。

２. 玉ねぎはみじん切り、牛ひき肉は細かくほぐす。

３.ボウルにじゃがいも、牛ひき肉、玉ねぎ、パン粉、卵、塩、コショウを混ぜ合わせる。

４.混ぜ合わせたものを丸めて、衣をつける。

５.衣をつけたコロッケを油で揚げ、両面がきつね色になるまで揚げる。

６.油を切り、お召し上がりください。